Der Ninth Wave der Hinch Distillery ist ein irischer Gin, der hauptsächlich aus Botanicals von Wacholder, Angelika-Wurzel, Koriandersamen, Iriswurzel, Cassia-Rinde, Zitronenzeste, Kardamom und Piment besteht. In der Nase duftet der Gin intensiv nach Zitrusnoten und Gewürzen wie Kardamom, Brennnessel, Tannennadeln und frischer Minze. Am Gaumen geschmeidige Aromen von Honig mit etwas Limette, dazu sehr weich und sehr harmonisch.

Super spannender Gin von der Whisky Distillerie Hinch.

- Gold & Best Contemporary Gin Style - World Gin Award 2022 -

- ausgezeichnet mit Silber International Spirits Award ISW im April 2023 -